В «Агро-классе» села Мальцево в День науки запустили необычный сельхозпроект

# Образование # ТелеканалГород # Шадринск # Город45

8 февраля, в День российской науки, в агро-образовательном проекте «Агро-класс» провели особенный урок и запустили новый проект. В мероприятии приняли участие советник ООО «Агро-клевер» Валерий Сусляков, руководитель филиала Россельсхозцентра Курганской области Игорь Субботин и представители холдинга «Деловой Дом на Архиерейской».

Самые младшие «агро-классники» — ученики 5 и 6 классов, провели исследование по лечебным травам, которые растут в Шадринском районе. Результаты удивили многих – оказывается, пользой для здоровья человека могут обладать и борщевик, и лопухи.

Юные ученые из средних классов в этом году открыли новое для себя направление и начали варить сыры. Несмотря на очевидно небольшие объемы производства, для Курганской области это перспективное направление — своих крупных производств сыра в регионе пока нет. Школьники провели гостям дегустацию пяти собственных видов сыров. Компания «Агро-Клевер», запустившая в 2023 году молочно-товарную ферму в Мальцево, поддержит создание школьной сыроварни как своего рода экспериментальной площадки для отработки производства разных видов сыров и кисломолочных продуктов.

Необычный научно-исследовательский проект для «агро-классников» представила аналитик по сельскому хозяйству холдинга «Деловой Дом на Архиерейской» Эльвира Кирсанова. Это «вермиферма» — особый вид органической почвы с добавками, которую «обогащают» калифорнийские черви. Школьникам предложено провести наблюдения и опыты с этим видом почвы и рассказать о результатах через несколько месяцев. По ожиданиям, энергия роста у растений и плодов, выращенных в грунте вермифермы увеличивается на 20%.

По материалам пресс-службы компании «Агро-Клевер».

Рекомендуем