Роскачество начнет проверки меда по всей стране

Роскачество запускает проект по ежемесячному мониторингу качества продаваемого в России меда. «С сегодняшнего дня (…) мы начинаем регулярный, ежемесячный мониторинг качества российского меда. Мы будем исследовать мед на торговых полках нашей страны, на ярмарках», — объявил глава организации Максим Протасов на пресс-конференции по этому поводу.

Глава Роскачества пояснил, что Россия входит в тройку основных потребителей меда в мире. По его данным, около 80% населения нашей страны употребляет мед, каждый шестой россиянин делает это ежедневно. Наибольшей популярностью мед пользуется в Северо-Кавказском и Приволжском федеральных округах. Более других востребованы липовый, цветочный и гречишный сорта. Из существующих на рынке меда проблем Протасов назвал фальсификацию продукта, продажу дешевых видов меда под видом дорогих и продажу «обычного» меда под видом раскрученных региональных брендов. По словам главы Роскачества, проверки показывают, что около 40% продаваемого меда можно отнести к прямым подделкам (это не мед), а в каждом четвертом случае под видом дорогих сортов продавались дешевые.

Изображение сгенерировано при помощи AI.