Цена на гречку

Минсельхоз опроверг рост стоимости гречки. Эта крупа стоит на 43% ниже, чем годом ранее. Средняя цена производителей на рис за месяц снизилась на 3,1%, а по сравнению с прошлым годом — на 0,1%. Ситуация с ценами на рынке круп в России находится на стабильном уровне.

По данным ведомства, в 2023 году площадь под такими социально значимыми культурами, как рис и гречиха, также значительно выросла. Например, урожай риса ожидается на уровне 1 млн тонн, в то время как в 2022 году он был 927 тыс. тонн. Производство гречихи же может превысить прошлогодний уровень в 1,22 млн тонн и полностью обеспечить загрузку предприятий по переработке.

Минсельхоз России проводит комплекс мер, которые направлены на обеспечение продовольственной безопасности страны. Например, рассматривается возможность временного запрета на вывоз риса и рисовой крупы из страны.